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科普园地
1. 防暑养心
芒种节气,天气炎热,应注意防暑。夏日昼长夜短,起居要顺应自然界的规律,晚睡早起。白天日照较强,应避免太阳直晒而引起中暑。如果中暑了,出现头昏、恶心、呕吐等不适,要迅速转移到阴凉环境休息,及时补充水分,可服用藿香正气水或藿香正气软胶囊。
2. 补水补钾
芒种节气天气炎热,流汗多,要注意补充水分。可多饮茶,如枸杞防暑茶:将枸杞子10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克,加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。此饮品能补肺生津,治疗暑热烦渴。
3. 饮食清补能吃“苦”
芒种节气的饮食宜清补,勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,年龄大者,活动量小,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。因此,饮食宜清淡,可多吃具有祛暑、益气、生津止渴功效的食物,如黄瓜、丝瓜、荷叶、芹菜、苋菜等,忌肥甘厚味、辛辣上火之品。
中医认为,夏时暑盛湿重,心火当令,而苦味食品既能泄暑热,又可燥湿邪,利于恢复脾胃纳运的功能。夏季多吃一些苦味食品,如苦瓜、莲心、芥蓝、荞麦等,不仅能清心除烦、醒脑提神,而且还可解暑去热,增进食欲、健脾利胃。但值得注意的是,苦味食品并不单指味道发苦的食品,除了苦瓜、苦笋、苦菜、苜蓿、芜菁等人所共知的苦味食品外,莴笋、芹菜、苔菜、丝瓜、葫芦等,以及茶叶、咖啡、啤酒、巧克力等带苦味的食品也同属苦味食品。苦味食品虽然可以多吃,但也不是完全没有节制,太过量同样可能不利健康,应适可而止。