急性腹泻，是夏秋季节比较常见，发病率较高的一种疾病。引起腹泻的原因有很多，比如说暴饮暴食，吃太多油腻不干净或生冷食物，在空调房间里肚子受凉等等，主要表现为大便次数增多，严重的人可能会出现高烧、呕吐等。那么预防夏季急性腹泻，我们应该注意些什么呢?
1.注意饮用水卫生。勤洗手，喝温开水，不喝生水;
2.注意食品的卫生。不吃不洁净的食物，一定要保证食品的新鲜。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透。冷饮要适量，尤其对于青少年和儿童，不能过多进食冷饮。还要谨防“冰箱性肠胃炎”，冰箱里的食物细菌感染，会造成细菌性肠炎，使用冰箱要养成良好的习惯，预防冰箱性腹泻的方法就是要尽量食用新鲜的食品，尽可能不要在冰箱中长时间存放食物，对那些确需在冰箱里保存较长时间的食物，最好放在冷冻室里。另外，肠胃不好的人，尽量避免吃过冷或者中医认为性寒的食物。尽量不要吃路边的小商贩无证经营者出售的食品，以防食物不干净；
3.如果家中出现急性腹泻的病人，首先要考虑是否与所吃食物有关。留下食物标本以备检查用，从而排除食物中毒的可能性，及时留取大便标本到医院就诊检查，同时做到少量多次饮用淡盐水，可以少量的加点糖，注意腹部保暖。对严重呕吐和腹泻的病人，如果说出现了口渴，小便量很少，眼睛凹陷等情况，应立即到医院接受治疗。
患病后先禁食让胃肠道暂时得到休息，过后就可以适当地吃一些稀软、脂肪少，易消化的食物，比如米粥、细面条、蛋花汤等等，慢慢的所食的食物就可以逐渐恢复到正常饮食。豆浆等少吃，这些食物会引起肚子胀气，腹部难受；
4.此外应注意安排好作息时间，注意休息，保持充分的睡眠，加强锻炼，避免免疫力的下降，适当多食用些醋和大蒜等；
5.如果一旦出现肠胃不适，如腹痛、腹泻、发热、呕吐等，要马上停止食用可疑食品，并立即前往医院肠道门诊进行诊治，切勿擅自乱用抗生素，以免加重和贻误病情。
最后，再次提醒大家，夏季来临，对急性腹泻应该从多方面加强防范，严把“病从口入”关，做好 “吃熟食，喝开水，勤洗手”这九字真经。
